Dalam resep pindang ikan nila, bahan yang dibutuhkan sederhana, yaitu ikan nila dan jeruk nipis yang digunakan sebagai bahan baluran ikan nila agar bau amis hilang. Berikut ini daftar bahan utama yang dibutuhkan: 1 ekor ikan nila. 1/2 buah jeruk nipis. Cara Membuat Pindang Pegagan : Lumuri ikan dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Diamkan 15 menit. Campur ikan, bumbu halus, serai, lengkuas, jahe, dan daun salam. Tuang air. Masak hingga bumbu harum. Tambahkan tomat, asam jawa, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Jika gula merah sudah larut tambahkan kecap,garam dan Royco secukupnya.Kemudian masukkan ikan nila (yang sudah digoreng).Disini aku tambahin cabe rawit. Langkah 3 Tes Rasa.Jika sudah pas lalu tutup agar bumbu2 nya cepat meresap dan air nya menyusut. Resep Pindang pegagan. Dapatkan App. Pindang pegagan 7 orang berencana membuat resep ini. Ayu Rahayu @Ayurahayu_ Tersimpan. Simpan Resep. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Edit resep. Kirim Cooksnap. Bagikan. Email; Facebook. Pin gambar. Twitter. Laporkan Resep Hapus; Bahan-bahan. 1/2 kg ikan nila atau patin .

resep pindang pegagan ikan nila